1.Вскипятить воду в миске.Выключить огонь и всыпать миндаль в воду.
2. Когда кожа начинает размягчаться, вылить воду и полотенцем очистить кожицу.
4.Миндаль высушить в духовке 10 или 15 минут (около 5 минут с каждой стороны) или 6 минут в микроволновке.