Как очистить миндаль от оболочки -How to remove almond skins

[Ariana]

1.Вскипятить воду в миске.Выключить огонь и всыпать миндаль в воду.
2. Когда кожа начинает размягчаться, вылить воду и полотенцем очистить кожицу.
4.Миндаль высушить в духовке 10 или 15 минут (около 5 минут с каждой стороны) или 6 минут в микроволновке.

[Ariana]

Огромная благодарность Автору chadeyka за Мастер-класс

Миндаль залить большим количеством кипятка в глубокой чашке.



Через 10 минут слить воду и промыть холодной - можно прямо из-под крана.



Залить опять кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Не надо выливать воду - надо брать мокрые орешки, нажимать на шкурку - ядрышко само выскочит.